Ich liebe Salat! In allen möglichen Formen und Variationen. Mal im Rahmen einer Menüfolge und auch Mal solo als „leichte“ Mahlzeit. Zuletzt habe ich eine Variante getestet, die sich sofort in meiner persönlichen Alltagsrezeptsammlung etablieren konnte. Leider ist das Bild etwas farblos geworden…