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Plastikfrei – Update 3.0

Mitte Februar, Zeit für ein neues Plastikfrei Update.

Mancher gute Vorsatz ist bei euch schon in Vergessenheit geraten. Ich finde jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, um sich nochmal zu motivieren. Zeitgleich mit Krokus und Schneeglöckchen sprießen neue Ideen und warten auf Umsetzung.

Gemeinsam organisieren

Ich bin seit letztem Jahr in einer lokalen Gruppe in meiner Stadt aktiv. In der VHS wird ein Austausch zur Müllvermeidung angeboten. Einfach weniger Müll heißt die Gruppe. Wir treffen uns einmal monatlich meist digital und tauschen uns über verschiedene Themen aus. Von der unverpackten Küche, über Garten, Weihnachten bis hin zu einem Einblick hinter die Kulissen des Unverpackt-Ladens. Der Austausch tut mir gut. Er zeigt mir, dass ich nicht allein mit meiner Idee stehe und es macht mir Freude meine Erfahrungen zu teilen sowie neue Tipps zu bekommen.

Einmal ohne Bitte

Ausgehend von der VHS-Runde setzen wir das Projekt Einmal ohne Bitte in unserer Stadt um. Dabei handelt es sich um eine Initiative, die es sich zum Ziel gemacht hat Geschäfte und Restaurants sichtbar zu machen, in denen man unverpackt bzw. mit den eigenen Gefäßen einkaufen kann. Die teilnehmenden Läden bekommen von außen sichtbar einen Aufkleber.

Momentan nervt es mich noch mehr, wie viel Verpackungsmüll beim Take-away anfällt. Deswegen möchte ich mich vor allem darum kümmern es in meiner Stadt möglich zu machen mein geliebtes Sushi oder ein leckeres Curry mit meinem eigenen Gefäß zu kaufen. Das ist für mich die perfekte Möglichkeit die Restaurants zu unterstützen und gleichzeitig keinen Verpackungsmüll zu produzieren.

Das tolle an dem Projekt, jede kann mitmachen. Meldet euch einfach über seidabei@einmalohnebitte.de und werdet teil des großen Projekts.

Für Kinder

Die Kitagruppe meines Sohnes hat sich in den letzten Wochen auch mit dem Thema Müll beschäftigt. Ich bin total begeistert, dass es schon bei den Kleinsten zum Thema gemacht wird. Beim Thema Müllvermeidung fängt es klein an. Die Kinder können den Erwachsenen dann erklären wieso man den Joghurt im Mehrwegglas und das Obst im Mehrwegbeutel kaufen sollte.

Beim Stöbern auf der bei der Sendung mit der Maus bin ich sogar auf ein Video passend zum Thema gestoßen: Plastikfrei leben.

Durchstarten

Auf unserm Blog findet ihr einige Ideen zum plastikfreien, nachhaltigen Leben. Ich freue mich auf eure Erfahrungen.

Nachgebacken Frühstückskekse

Der Unverpackt-Gedanke und unser Keksmagen lässt mich neue Rezepte ausprobieren. Dieses Rezept habe ich im Donna Hay Kochbuch Von einfach zu brilliant Kids entdeckt.

Ein wunderbares Kochbuch, was mich sowohl optisch als auch im Rezeptaufbau anspricht. Die Zutatenliste ist übersichtlich, durch die Schriftgröße lässt sich in Windeseile der Einkaufzettel schreiben und so kann es losgehen.

Soviel kann ich euch verraten, es wird nicht das letzte Rezept bleiben was wir ausprobieren.

Ihr benötigt

  • 270g Haferflocken
  • 120g gemahlene Mandeln
  • 40g Kokosraspel
  • 125ml geschmacksneutrales Öl
  • 160ml Ahornsirup
  • 2TL gemahlener Zimt
  • 2TL Vanilleextrakt
  • 2-3 Bananen (ca. 260g)
  • 100g getrocknete Beeren (Johannisbeere, Blaubeere, Cranberry, …)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen
  2. Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Teigkugeln formen und auf dem mit Backpapier bedeckten Backblech leicht andrücken.
  3. Bei 180°C Umluft ca. 25Minuten goldbraun backen.
Frühstückskekse aus dem Kochbuch Donna Hay Kids im Vorratsglas mit Rosinen
Frühstückskekse

Was ihr sonst noch wissen müsst

Titel: Von Einfach zu Brillant KIDS
Autorin: Donna Hay
ISBN: 3038000574
EAN: 9783038000570
Gesunder Genuss für große und kleine Köche.
AT Verlag
erschienen 15. Januar 2019
Donna Hay.com
Leseprobe

Plastikfrei – Update 2.0

Es ist viel passiert in den letzten 2 Jahren, seitdem ich euch das letzte Mal einen Einblick in mein plastikärmeres Leben gegeben habe.

Ist es plastikfrei geworden? Leider nein.

Ich bin frustriert, wenn ich mir die Berge anschaue, die wir produzieren. Manchen Rückschritten (Covid-19 bedingt) und Bequemlichkeiten (Saft im Tetrapack) möchte ich in diesem Jahr entgegenwirken.

Was wir geschafft haben

Wickeln: Stoffwindeln & Waschlappen

Wir haben es getan und tun es in Teilzeit immer noch: wir wickeln mit Stoff und nutzen Waschlappen als Feuchttücher.

Wir nutzen das dreiteilige System der Windelmanufaktur (auf Empfehlung einer Freundin) und kommen damit gut zurecht. Wir hatten von Anfang an nicht den Anspruch alle Windeln auf Stoff umzustellen. Ich freue mich über jede Wegwerfwindel die wir nicht nutzen. Nachts und wenn wir unterwegs sind gibt es Wegwerfwindel.

Der Waschaufwand hat sich gut eingependelt und unser Sohn ist damit auch zufrieden.

Unverpackt Laden in Neuss: Pickepacke Unverpackt

Juhu ein Unverpackt-Laden in Fahrradnähe in der Neusser Innenstadt. Das Müslisortiment ist unser fester Frühstücksbegleiter und Nudeln, Reis & Co lassen sich jetzt ganz einfach nach der Arbeit einkaufen. Gönnen tue ich mir ab und zu ein schönes Badesalz. Wenn es auf der Arbeit schnell gehen muss, kaufe ich Instant-Reis/Nudelgerichte im Pfandglas. Ich finde der Unverpackt-Laden ist eine echte Bereicherung.

Ich möchte mehr Standgefäße für Zuhause anschaffen und was geht mit dem Stoffbeutel einkaufen. Sonst ächzt nicht nur mein Fahrrad sondern auch ich beim Hochtragen.

Nachhaltige Toilettenbürste

Wir brauchten eine neue Klobürste. Ich habe recherchiert und nun haben wir ein Modell aus Holz. Ich bin gespannt wie lange wir es benutzen können. Ich habe mich beim Kauf schon gefreut etwas plastikfreies zu kaufen und gleichzeitig einen Handwerksbetrieb zu unterstützen.

Wichtig zu beachten ist, dass die Holzbürste offen hängt, sodass sie nach Gebrauch schnell trocknen kann. Sonst kann sie anfangen zu schimmeln.

Backen

Selbstgemachtes schmeckt am besten. Wie vor 2 Jahren geplant, backen wir viele unserere Kuchen und Plätzchen selbst. Fürs Kind soll es ohnehin zuckerarm sein. Da haben wir die beste Kontrolle, wenn wir es selbst machen.

Da wir zu zweieinhalbt sind bleibt auch immer noch was übrig. Was gibt es schöneres als mal eben ein Stück selbstgemachten Kuchen aufzutauen und spontan ein Kaffeekränzchen zu machen?

Süßes aus der Küche

Ich freue mich schon riesig auf den ersten Rhabarber aus dem Garten meiner Schwiegereltern. Meine erste Rhabarbermarmelade ist soo lecker geworden. Dieses Jahr möchte ich auf jeden Fall wieder etwas einkochen.

Weitere Leckereien mit Wiederholungspflicht sind Karamellpopcorn und gebrannte Walnüsse (selbst gesammelt).

Mein Plan für dieses Jahr

Müllanalyse

Ich möchte analysieren wieviel Müll und was wir für Müll produzieren, um zu schauen wie man die einzelnen Produkte ersetzen kann. Ich bin realistisch. Ich denke, dass es nicht aufeinmal geht. Lieber nach und nach und dafür konsequent durchziehen.

Putzmittelalternativen

Putzmittel sind immer noch ein Thema, mit dem ich mich befassen möchte. Unsere ersten Versuche sind gescheitert und ich möchte in kleinerem Maßstab ausprobieren was für uns am besten funktioniert.

Covid nervt

Die Pandemie nervt in allen Facetten, auch was das unverpackt Einkaufen angeht. Beim Bäcker gibt es nur die Papiertüte und Tee kann ich auch nur abgepackt kaufen. Das möchte ich auf jeden Fall wieder aufnehmen, wenn es aus Hygienesicht wieder möglich ist.

Und bei dir?

Wie sieht es bei dir aus? Beschäftigst du dich auch mit dem Thema plastikfrei und unverpackt? Ich freue mich über deine Erfahrungen.