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Adventlicher Porridge

Porridge erinnert mich sofort an unseren Urlaub in Edinburgh im Herbst. Was gibt es besseres als einen kalten Wintermorgen mit einem warmen Frühstück zu beginnen?

Das tolle an Porridge, man kann ihn nach Belieben mit Gewürzen, Obst, Nüssen varrieren. So ist dieses Weihnachtsfrühstück entstanden.

Ihr benötigt pro Person:

  • 20g zarte Haferflocken
  • 20g grobe Haferflocken
  • 200ml Milch (Alternativ Milch/Wasser 1:1)
  • Zimt
  • Apfel
  • kandierter Ingwer
  • Zucker
  • 2 Walnüsse
  • Prise Salz

Zubereitung:

  1. Walnüsse und Ingwer hacken.
  2. Apfel würfeln.
  3. Haferflocken mit einer Prise Salz in der Milch im Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und weiterrühren bis die Masse fester wird.
  4. Apfelstücke, Walnüsse und Ingwer unterrühren.
  5. In einer Schale anrichtenggf. mit Apfelstücke garnieren und mit Zimt und Zucker bestäuben.

Ab an den Kochtopf und danach mit der Porridgeschale wieder ins Bett und den Adventsmorgen entspannt starten.

Ich wünsche euch eine schöne Adventszeit!

Adventsgemütlichkeit

Ingwertee und Kekse
Ingwertee und Kekse

Advent, Advent

Am 2. Adventssonntag haben wir eine Runde über den Weihnachtsmarkt gedreht. Aus dem anfänglichen Schneefall wurde schnell ein nicht enden wollendes Schneegestöber. Zurück zu Hause angekommen haben wir uns einen warmen Tee zum Aufwärmen redlich verdient.

Falls es euch doch noch vor die Tür treibt, kommt ihr beim Klausmarkt in Mönchengladbach noch einigermaßen warm und trocken weg.

Einen schönen 2. Advent!

4. Advent

Wir wünschen euch einen schönen 4. Advent!

So schnell kann es gehen – schon ist der 4. Advent! Nur noch sechs Mal schlafen und schon ist Weihnachten. Wenn für euch Weihnachten auch schneller kommt als gedacht und ihr noch nicht alle Geschenke beisammen habt, dann schaut euch doch mal unsere Geschenketipps an (hier, hier und hier). Es ist bestimmt für jeden etwas dabei und vieles, was man auch Last Minute besorgen oder erledigen kann.