Archiv der Kategorie: Aus dem Alltag

Die drei Ahhhs des Monats April

Aus dem Alltag

Sonja

  • Die Hochzeit von Kirsten und ihrem Mann-ein schöner Tag mit netten Leuten, leckerem Essen und einem entspannten Babyboy.
  • Ostern: Es war wieder eine Freude, dem Rabüffelchen beim Ostereiersuchen zuzusehen, köstlichen Struwen zu essen und Zeit mit der Familie zu verbringen.
  • Das schöne Frühlingswetter genießen: im Garten, beim Grillen mit Freunden, im Tierpark…

Kirsten

  • Für mich gibt es diesen Monat nur ein einziges Ahhh: unsere Hochzeit! Ein Tag wundervoller Momente, fester Umarmungen, Freudentränen und wund getanzten Füßen. Ein Tag den man nicht enden lassen möchte.

 

Judith

  • Auch für mich zählt natürlich die Hochzeit von Kirsten und ihrem Mann zu den Highlights des April. Es war ein wunderschöner Tag voller toller Menschen (und natürlich wirklich gutem Essen)
  • „The Alienist“ – die neue Netflixserie mit Daniel Brühl hat mich absolut überzeugt; hier bleibe ich dran.
  • Die erste Flasche „Siegfried Rheinland Dry Gin“ hat Einzug gehalten – bisher habe ich den Bonner Gin praktisch „blind“ verschenkt, nun weiß ich, dass all das Lob berechtigt ist!

Onigiri – das japanische Butterbrot

Aus dem Alltag, ,

Oni….  wie bitte?

Onigiri sind gewürzte Reisbällchen, die meist dreieckig sind und die außen mit einem Norialgenblatt umhüllt werden. Sie werden mit verschiedenen Füllungen angeboten: Thunfisch, Lachs oder Shrimps als Fischvarianten, aber auch vegetarische oder vegane Snacks mit Avocado, Shitakepilzen oder Aubergine kann man erstehen.

Onigiri sind in Japan ein typischer Snack für Zwischendurch. Das Onigri ersetzt dort  unser Butterbrot.

Onigiri
Onigiri

Ohne rohen Fisch

Wer keinen rohen Fisch und demnach kein Sushi mag, kann hier aber trotzdem auf seine Kosten kommen. Denn sowohl Gemüse als auch Fisch sind gegart, sodass sich die Pausensnacks auch bis zum Verzehr ungekühlt transportieren lassen.

Wie packe ich es aus?

Ihr seid auf den Geschmack gekommen und haltet gerade euer erstes Onigiri in der Hand, wisst aber nicht, wie ihr am elegantesten ans Innere kommt?
Auf den meisten Packungen ist eine Anleitung gedruckt, die in drei Schritten zum Erfolg führen sollte. Wenn ihr ganz sicher gehen wollt, dann schaut euch einfach dieses Video an:

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Guten Appetit!

 

 

 

Die drei Ahhhs des Monats März

Aus dem Alltag

Letztes Jahr im März erschien das erste Mal unsere Rubrik „die drei Ahhhs des Monats“. Wir  hoffen, dass die Rubrik euch genau so gut gefällt wie uns, da man ja doch immer ein paar Dinge über uns erfährt ☺️

Sonja:

  • Der 1. Monat mit dem Baby-Boy – ich bin schwer verliebt😍
  • Struwen: Wer uns schon länger folgt und diesen Post gelesen hat, weiß, dass es bei uns an Karfreitag immer Struwen gibt und ich mich das ganze Jahr darauf freue☺
  • Kirstens JGA: ein gemütlicher Mädelsabend. Der drei Wochen alte Baby-Boy war natürlich mit dabei und der Hahn im Korb☺

Judith

  • Der erste Tag ohne Winterjacke! Zwar konnte sie noch nicht wieder hinten im Schrank verschwinden, aber einen Hauch von Frühling durften wir zumindest erleben.
  • Kirstens JGA! <3
  • Der Besuch in der Dry Superbar  in Aachen – ich war zwar versehentlich mit dem Auto, aber auch so machte die Bar eine Menge her. Bei nächster Gelegenheit gibt es dann auch Gin für mich!

Kirsten

  • JGA: Ein entspannter Abend mit meinen Mädels :-*
  • Wandern auf Mallorca. Kopf frei machen, nichts planen müssen und loslaufen! Frischgepresster Orangensaft in Sollér, wo man am Vortag noch durch Schnee gestapft ist. Verrückte Insel! Ein Reisebericht folgt natürlich noch 😉

    Blick auf Sollér
  • Live Exit Niederberg: Ein von Freunden mitgestalteter EscapeRoom rund um die Zeche Niederberg in Neukirchen-Vlyun.